Ingrédients :
800 g de pommes de terre type Charlotte
2 càs d'ail en poudre
2 càs d'oignons séché
2 càs de paprika
2 càs d'origan
2 càs d'épice mexicaines
50 g de parmesan
2 càs d'huile d'olive
Préparation :
Préchauffer le four à 200°
Laver les pommes de terre avec la peau les essuyer
Couper en deux puis en lamelles de 8 ml environ
Disposer dans un saladier mettre l'huile d'olive et mélanger avec les mains
Verser tous les ingrédients et mélanger encore
Sur la plaque du four mettre un papier sulfurisé,déposer les pommes de terre étalées dessus
Enfourner pendant 30 mn
Sortir du four parsemer de parmesan et remettre au four 20 mn
Avec une sauce double down c'est pas mal
Régalez vous
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