Ingrédients:
240 gr de crème fraiche entière liquide 30 %
150 gr de mascarpone
35 à 40 gr de sucre glace ou moins et compléter avec de sucre vanillé
Préparation:
Mettre le bol, le fouet , la crème fraiche et le mascarpone au frais
Puis fouetter le mascarpone et la crème fraiche une fois consistante
Ajouter le sucre doucement
Puis réserver dans un saladier au frais jusqu'à utilisation
régalez-vous
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