Poulet sauce Alfredo (ou au Tofu à la place du poulet)

Par Jamesc

I NGRÉDIENTS : Huile d'olive 300 g de poulet coupé en morceaux Sel au goût Poivre au goût 200 g de saucisses fumée 4 gousses d'ail émincées 600 ml de bouillon de volaille 400 ml de crème fraîche 300 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de paprika doux 100...

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Baguettes viennoise

Par Jamesc

Ingrédients et préparation : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 15 cl de lait 80 g de sucre 100 g de beurre 50 g d’eau 2 œuf 10 g de sel 2 càs de lait et 1 jaune d’œuf pour la dorure Dans le bol du robot si on utilise le robot Mélanger...

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Caramels mous aux beurre salé

Par Jamesc

Ingrédients et préparation : 75 g sucre de canne complet ou pas 125 g de beurre salé 397 g lait concentré sucré soit 1 petite boite Fleur de Sel Quelques pignons de pins 1 càc de miel Préparez un moule à glaçons en silicone. Mettez tous les ingrédients...

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