
Ingrédients
200 ml de crème liquide
60 ml de lait
200 g de chocolat blanc
½ càc de maïzena
préparation :
Portez à ébullition le lait et la crème,maïzena, ajoutez ensuite le chocolat en morceaux.
Fouettez jusqu’à ce que ce dernier soit fondu. Remuez et réduisez un peu la sauce à feu doux.