Quenelles végétarienne ( 35 à 40 quenelles moyennes)

Par Jamesc

INGRÉDIENTS : 125 g de quinoa 500 g de pois chiches 3 tranches de pain de mie 200 g de fromage râpé allégé 20 cl de bouillon de légumes 25% de sel 1/2 oignon blanc 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile pépin de raisin ½ cuillère à...

Lire la suite