Ingrédients: 240 gr de crème fraiche entière liquide 30 % 150 gr de mascarpone 35 à 40 gr de sucre glace ou moins et compléter avec de sucre vanillé Préparation: Mettre le bol, le fouet , la crème fraiche et le mascarpone au frais Puis fouetter le mascarpone...
Lire la suiteIngrédients: 200 gr d’olives verte dénoyautées de bonne qualité 20 gr de poudre d’amandes 2 gousses d’ail 2 belles cuillères à café de câpres quelques gouttes de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre du moulin Mettre le tout dans le mixeur...
Lire la suiteIngrédients: 4 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 250 gr de sucre semoule sortir les blancs du réfrigérateur 1/4 d’heure avant allumer votre four à 120 ° Préparation: Mettre les blancs dans le robot ajouter la pincée de sel avant de mélanger très important...
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