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    <title><![CDATA[Sauce arrabiatta]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/sauce-arrabiatta-a216443977]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Nov 2024 14:07:14 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients : 350 gr de tomates concassées 60 gr de piments vert 60gr de piments rouge 10 feuilles de basilic 2 gousses d'ail huile d'olive sel poivre 1 càc de sucre cassonade Préparations: détailler les piments, l'ai ,le basilic faire revenir les piments... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Chantilly au mascarpone ( 4 pers )]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/chantilly-au-mascarpone-4-pers-a207548162]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Apr 2021 19:53:18 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 240 gr de crème fraiche entière liquide 30 % 150 gr de mascarpone 35 à 40 gr de sucre glace ou moins et compléter avec de sucre vanillé Préparation: Mettre le bol, le fouet , la crème fraiche et le mascarpone au frais Puis fouetter le mascarpone... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tapenade verte ( 4 pers )]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/tapenade-verte-4-pers-a207512136]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Apr 2021 16:47:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 200 gr d’olives verte dénoyautées de bonne qualité 20 gr de poudre d’amandes 2 gousses d’ail 2 belles cuillères à café de câpres quelques gouttes de citron 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Poivre du moulin Mettre le tout dans le mixeur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Meringues inratables ( 4 pers )]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/meringues-inratables-4-pers-a207511988]]></link>
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    <pubDate>Thu, 22 Apr 2021 16:27:53 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 4 blancs d’oeufs 1 pincée de sel 250 gr de sucre semoule sortir les blancs du réfrigérateur 1/4 d’heure avant allumer votre four à 120 ° Préparation: Mettre les blancs dans le robot ajouter la pincée de sel avant de mélanger très important... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Quenelles végétarienne ( 35 à 40 quenelles moyennes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/quenelles-vegetarienne-35-a-40-quenelles-moyennes-a194830114]]></link>
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    <pubDate>Mon, 06 Jul 2020 18:58:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 125 g de quinoa 500 g de pois chiches 3 tranches de pain de mie 200 g de fromage râpé allégé 20 cl de bouillon de légumes 25% de sel 1/2 oignon blanc 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile pépin de raisin ½ cuillère à... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tahin (Tahina ou Tahini)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/tahin-tahina-ou-tahini-a189926392]]></link>
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    <pubDate>Fri, 12 Jun 2020 16:43:36 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 200 gr graines de sésame ou sésame doré 2 à 3 c. à soupe d'huile neutre , de l'huile de tournesol ou pépins de raisin 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 pincée de sel.ou pas PRÉPARATION : Dans une poêle verser les graines de sésame et remuer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Catigot du pêcheur aux gambas (6 pers)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/catigot-du-pecheur-aux-gambas-6-pers-a188646836]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Jun 2020 11:34:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 2 filets de saumon ou de lotte ou et des encornets 2 filets de sébaste 2 filets de loup 2 filets de cabillaud 12 gambas 400 g moules 1 kg de pommes de terre 25 cl de vin blanc 1 petit verre de cognac thym et laurier et romarin (facultatif... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[cake au roquefort aux  poires et aux noix]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/cake-au-roquefort-aux-poires-et-aux-noix-a187711138]]></link>
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    <pubDate>Wed, 20 May 2020 22:10:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 3 œufs 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait ½ écrémé 8 cl d’huile d’arachide 2 poires williams rouge 100 g de roquefort 75 g de cerneaux de noix 100 g de gruyère râpé 1 noisette de beurre pour le moule sauf moule en... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[fruits confits ananas]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/fruits-confits-ananas-a179849196]]></link>
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    <pubDate>Thu, 09 Jan 2020 16:48:30 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 350 gr ananas frais 590 gr de sucre semoule 50 cl d'eau PRÉPARATION : Premier jour Faire un sirop de sucre avec 250 gr de sucre et 30 cl d'eau Pour le sirop de sucre porter à ébullition et bouillir pendant 2 mn petit bouillon Couper l'ananas... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[ Risotto fond d’artichaut haricot vert (6 pers)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/risotto-fond-d-artichaut-haricot-vert-6-pers-a171589880]]></link>
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    <pubDate>Thu, 26 Sep 2019 16:58:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : 300 gr de riz à risotto (Arborio) 600 cl d'eau bouillante 2 bouillon cube de légumes 500 gr de fond d’artichaut 1 poignée d'haricot vert 4 càs d'huile d'olive sel et poivre 100 gr de parmesan râpé 1 gousse d"ail 1 càc de curcuma PRÉPARATION... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte aubergine poivron tomates et chèvre (6 pers)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/tarte-aubergine-poivron-tomates-et-chevre-6-pers-a163218656]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 May 2019 21:45:33 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[INGRÉDIENTS : pâte au yaourt 1 pâte à tarte au yaourt 0% faite maison 1 yaourt nature de 125 g ou 3 petits suisses égouttés (environ 180 g) ou l'équivalent en fromage blanc 200 g de farine 80 g de beurre froid coupé en petits morceaux 3 pincées de sel... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Viande séché (filet mignon de porc)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/viande-seche-filet-mignon-de-porc-a161981956]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Apr 2019 16:29:20 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients: 1 filet mignon 1 kg de gros sel Des épices aux choix Préparation: Enlever le gras sur le filet mignon au couteau Dans une terrine mettre un lit de gros sel Poser le filet mignon sur le gros sel et recouvrir entièrement de gros sel Fermer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Velouté butternut châtaignes (6 à 8 pers)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/veloute-butternut-chataignes-6-a-8-pers-a159091154]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 Feb 2019 21:28:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 60 g de beurre 1 bocal de châtaignes entières à sec sous vide de 420 g 1 courge butternut (750 g de cubes après épluchage) 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes (ou volaille) 800 ml de lait 1/2 écrémé Quelques cerneaux de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Clémencello maison 1 litre et demi]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/clemencello-maison-1-litre-et-demi-a158642610]]></link>
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    <pubDate>Tue, 05 Feb 2019 22:03:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédient: 1 liter d'alcool de fruit à 40° Zeste de 12 clémentines 400 g de sucre en poudre 40 cl de d'eau Préparation: Dans un grand récipient qui peut ce fermer hermétique Mettre l'alcool dedans avec les zestes pendant 1 mois Après ce temps faire un... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Fondant au chocolat noir cœur coulant chocolat blanc (5 pers) (façon monsieur plus)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/fondant-au-chocolat-noir-coeur-coulant-chocolat-blanc-5-pers-facon-mon-a153560886]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Dec 2018 15:47:07 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[I NGRÉDIENTS : 200 g de chocolat noir dessert 100 g de beurre 50 g de farine 3 œufs 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 petits carrés de chocolat blanc PRÉPARATION : Préchauffez le four à 200°C. chaleur pulsée Mettez dans le bol du Monsieur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Fondant au chocolat blanc cœur coulant chocolat blanc (5 pers) (façon monsieur plus)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/fondant-au-chocolat-blanc-coeur-coulant-chocolat-blanc-5-pers-facon-mo-a153560288]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Dec 2018 15:27:43 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[I NGRÉDIENTS : 200 g de chocolat blanc dessert 100 g de beurre 50 g de farine 3 œufs 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 10 petits carrés de chocolat blanc PRÉPARATION : Préchauffez le four à 200°C. caleur pulsée Mettez dans le bol du Monsieur... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Brioche de Saint Génix (6 pers)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/brioche-de-saint-genix-6-pers-a149177732]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Nov 2018 20:13:23 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[I NGRÉDIENTS : 15 g de levure fraîche 2 cuillerées à soupe de lait 170 g de beurre fondu 3 œufs 20 g de sucre 350 g de farine 1 pincée de sel 200 g de pralines roses 3 cuillerées à soupe de sucre perlé . 1 œuf pour la dorure ou du lait et 5 ou 6 pralines... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Baguette rapide sans pétrissage (3 baguettes)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/baguette-rapide-sans-petrissage-3-baguettes-a149171314]]></link>
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    <pubDate>Sat, 03 Nov 2018 17:10:12 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[I NGRÉDIENTS : 3 75 g de farine 7 g de Sel 30 cl d’eau tiède 12 g de levure de boulanger fraîche On peut mélanger les farines (blanche seigle ou autre selon les envies) toujours mettre de la farine blanche 1/3 dans vos mélange PRÉPARATION : Dans un saladier... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poulet sauce Alfredo (ou au Tofu à la place du poulet)]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/poulet-sauce-alfredo-ou-au-tofu-a-la-place-du-poulet-a148962958]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Oct 2018 09:00:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[I NGRÉDIENTS : Huile d'olive 300 g de poulet coupé en morceaux Sel au goût Poivre au goût 200 g de saucisses fumée 4 gousses d'ail émincées 600 ml de bouillon de volaille 400 ml de crème fraîche 300 g de spaghettis 1 cuillère à soupe de paprika doux 100... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Baguettes viennoise]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/baguettes-viennoise-a148922398]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Oct 2018 20:57:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 15 cl de lait 80 g de sucre 100 g de beurre 50 g d’eau 2 œuf 10 g de sel 2 càs de lait et 1 jaune d’œuf pour la dorure Dans le bol du robot si on utilise le robot Mélanger... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Caramels mous aux beurre salé]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/caramels-mous-aux-beurre-sale-a148860736]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Oct 2018 20:48:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 75 g sucre de canne complet ou pas 125 g de beurre salé 397 g lait concentré sucré soit 1 petite boite Fleur de Sel Quelques pignons de pins 1 càc de miel Préparez un moule à glaçons en silicone. Mettez tous les ingrédients... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Glace au yaourt ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/glace-au-yaourt-a148639508]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Sep 2018 17:24:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 4 pots de yaourt (600 g) 100 g de sucre 20 cl de crème liquide Mettre le sucre et le yaourt dans un saladier puis mélanger en fouettant. Arrêter lorsque le sucre soit bien dissout. Ajouter la crème et mélanger de nouveau.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Sorbet abricot ]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/sorbet-abricot-a148639324]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Sep 2018 17:09:13 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : Mettre 550 grammes d'abricots dénoyautés et coupés en 2 ou 4 (suivant leur taille) sur un plateau. Réserver au congélateur pendant 24 h 00 min. Ajoutez vos 550 grammes d'abricots congelés et le blanc d’œuf dans le bol du blender... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Sorbet abricot lavande]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/sorbet-abricot-lavande-a148639092]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Sep 2018 16:45:10 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 500 g d'abricot 150 g de sucre en poudre 5 brins de lavande 1/2 cuillère à café de gousse de vanille en poudre (ou 1/2 gousse ) 300 ml d'eau 1 blanc d’œuf 10 g de miel 40 g de sucre glace Dans une casserole, faire bouillir... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[Jamesc]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Crème glacée au spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://cuisine-james.eklablog.fr/creme-glacee-au-speculoos-a148638828]]></link>
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    <pubDate>Sun, 16 Sep 2018 16:21:52 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ingrédients et préparation : 2 jaunes d’œuf 40 g de sucre 1 petite càc de cannelle 15 cl de crème fraîche entière 20 cl de lait entier 1 pincée de sel 90 g de spéculoos 1 petite càc de crème de spéculoos 8 spéculoos émietté pour le mélange mettre les... ]]></description>
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