Gratin de brocolis (4 pers)

Par Jamesc

I ngrédients : 500 g de brocolis 7 tranches de poitrine fumée 400 g mozzarella à cuisinée 100 g gruyère râpé 1 béchamel : 25 g de farine 25 g de beurre 30 cl de lait sel poivre muscade râpée Préparation : Cuire les brocolis dans l'eau bouillante 6 mn...

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Cointreau Maison

Par Jamesc

ingrédients: 1 litre d'alcool spécial pour fruits à 40 % 1 Orange non traitée 180 g de sucre 70 cl d'eau Préparation : Mettre l'alcool dans un récipient Traverser l'orange avec de la ficelle de cuisine Placer l'orange dans le récipient à plus ou moins...

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James dans la cuisine est enfin sur Facebook !

Par Jamesc

Retrouvez-moi désormais sur Facebook ! Le lien de ma page : ici Pas de panique, le blog continuera quand même ! https://www.facebook.com/jamesdanslacuisine/

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