Ingrédients :
200 g de spaghettis
2 pavés de saumon sans peau
100 g de petits pois écossés
1 oignon
1 gousse d'ail
75 cl d'eau
30 cl de crème liquide légère
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Préparation :
Pelez et hachez l'oignon et l'ail.
Découpez les pavés de saumon en lamelles.
Mettez l'eau et l'huile dans une casserole.
Ajoutez les spaghettis, le saumon, les petits pois, l'oignon et l'ail et mettez sur le feu.
Dès ébullition, laissez cuire pendant 20 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.
Hors du feu, ajoutez la crème liquide et remuez bien.
Rectifiez l'assaisonnement en sel et en poivre puis servez sans attendre.
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