Fondant au chocolat noir cœur coulant chocolat blanc (5 pers) (façon monsieur plus)

INGRÉDIENTS : 

200 g de chocolat noir dessert

100 g de beurre

50 g de farine

3 œufs

30 g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

10 petits carrés de chocolat blanc

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 200°C. chaleur pulsée
Mettez dans le bol du Monsieur plus le chocolat noir, puis hachez 10 secondes à la vitesse 9.
Ajoutez le beurre puis réglez 4 minutes à 50° à la vitesse 2.
A la sonnerie ajoutez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et la farine puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Versez la préparation dans des ramequins beurrés et farinés puis trempez les petits carrés de chocolat blanc au centre de chaque ramequins.
Enfournez ensuite 7 à 8 min .(selon le moelleux)
Laissez tiédir puis démoulez et servez.

Pour moi pas le temps de laissez tiédir je le mange chaud,question de goût.

Bonne dégustation