70 g de sucre et un peu d’eau
3 œufs
40 cl de lait de coco
400 g de lait concentré sucré
70 g coco râpé
70 g de sucre et un peu d’eau faire un caramel
Dans un saladier mettre 3 œufs et mélanger au fouet
ajouter 40 cl de lait de coco et mélanger
ajouter 400 g de lait concentré sucré et mélanger
ajouter 70 g de coco râpé et mélanger
Verser le caramel dans le moule à cake
Verser tout la mélange dans le moule
mettre au four au bain marie eau bouillante
A 180° pendant 45 min
Démouler quand le flan est froid
Régalez-vous
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