Ingrédients :
3 œufs
150 g de farine
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile de tournesol
5 cl de bière (ou en remplacement par du lait)
13 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
150 g de chorizo
100 g de Munster
sel,poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180°
Dans un saladier fouetter les œufs
Ajouter la farine mélangée à la levure
Incorporer petit à petit l'huile, la bière, le lait tiède, le sel et le poivre
Ajoutez le gruyère râpé mélanger bien
Couper le chorizo et le Munster incorporer à la pâte
Verser dans le moule et mettre au four 45 mn
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