Ingrédients :
250 g de farine
30 cl de lait
1 c. à soupe de sucre
3 œufs
1 c. à soupe rase de levure
1 c. à soupe d'huile
1 pincée de sel
Quelques gouttes d'extrait de vanille
Préparation :
1 Pour commencer mélangez la farine, le sel, la levure et le sucre.
2 Ajoutez ensuite le lait, les œufs, l'huile et quelques gouttes d'extrait de vanille.
3 Mélangez et laissez reposer 1h au réfrigérateur.
4 Faites cuire les pancakes 2 minutes sur la première face avant de les retourner.
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