Ingrédients :
100 g Chocolat noir corsé
100 g Beurre demi-sel (ou beurre doux lorsque l'on pas le sel)
100 g Farine
100 g Sucre (pour remplacer le sucre par de la stévia voir le tableau des mesures)
3 Oeufs :
2 càs de Jus d'orange
½ càc de Levure chimique
Préparation :
1 Faites fondre le chocolat avec le beurre 2 min au micro-ondes à puissance moyenne. Lissez et laissez tiédir 3 min.
2 Incorporez le jus d'orange, le sucre, puis les œufs un à un. Ajoutez la farine et la levure.
3 Versez cette pâte dans un moule souple (silicone) ou dans un moule en porcelaine beurré. Laissez cuire 3 min au four micro-ondes à puissance maximum( 1200 w) ou 4 à 5 mn si le four est moins puissant vérifier pour rectifier la cuisson. Démoulez le gâteau une fois tiédi.
|
Sucre |
||||
|
1 cuillère à café (cc) |
1 cuillère doseuse ( 0,03g) |
4 gouttes |
1 sucrette |
1 sachet (0,03g) |
|
2 cuillères à café (cc) |
2 cuillères doseuses (0,06g) |
8 gouttes |
2 sucrettes |
2 sachets (0,06g) |
|
1 cuillère à soupe (cs) |
3 cuillères doseuses (0,09g) |
12 gouttes |
3 sucrettes |
3 sachets (0,09g) |
|
50 grammes |
10 cuillères doseuses (0,3g) |
40 gouttes |
||
|
100 grammes |
20 cuillères doseuses (0,6g) |
80 gouttes |
||
|
200 grammes |
40 cuillères doseuses (1,2g) |
160 gouttes |
||
|
1 kg |
6g |
320 gouttes |
||
/https%3A%2F%2Fassets.over-blog.com%2Ft%2Fcedistic%2Fcamera.png)