Ingrédients :
1 c à c de levure chimique
1 œuf entier de 40 g
10 g de farine
120 g de flocons d'avoine mixés un tout petit peu
130 g de sucre
50 g de beurre fondu
Préparation :
Préchauffer le four à 170°.
Mélanger ensemble les flocons d'avoine, le sucre, la farine, la levure.
Ajouter l’œuf et le beurre fondu, bien mélanger le tout.
Façonner des petites boules, les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé en prenant soin de les espacer suffisamment.
Enfourner pour 12 minutes. Laisser refroidir.
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