Ingrédients : 

400g de lait concentré sucré

4 œufs

50 g de beurre fondu

120 g de farine

1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffer le four à 160°

Dans un saladier verser le lait concentré

Ajouter les œufs et mélanger

Ajouter le beurre et mélanger

Ajouter la farine tamisée et la levure puis bien mélanger

Verser le tout dans un moule à cake

mettre au four pendant 50 mn

Il gonfle beaucoup c'est normal

Démouler encore chaud

Gâteau peu sucré  et très moelleux on peux accompagner d'une crème anglaise pour les gourmands

Régalez-vous