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Chantilly vanillée
Ingrédients:
20 cl de crème liquide à 30%de MG,
10 g de sucre glace,
10 g de sucre en poudre,
les graines d’une ou deux gousses de vanille.ou sachet de sucre vanillé( moins bien)
Préparation:
Au siphon monter la crème bien froide avec les graines de vanille, ajouter les sucres.mettre 2 cartouches de gaz secouer tête en bas
Puis servir doucement
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