Ingrédients :

1 filet de poulet.
4 càs de crème fraîche semi épaisse.
1 càc de fond de volaille.
6 càs de lait.
1 càs de Peanut butter (crunchy important il y a des morceaux de cacahuètes)

Préparation :

Le filet de poulet coupé en deux dans le sens de la longueur.
Faire revenir dans une poêle feu vif pour le dorer.
Baisser le feu et mettre la crème fraîche délayer.
Verser le fond de volaille et mélanger puis verser le lait.
Vous obtenez une sauce semi épaisse.
Mettre le Peanut butter crunchy laisser fondre doucement.
Servir chaud avec des pâtes pour moi mais c'est comme on veut.

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